Did you know, world's most expensive coffees made from elephant dung !!

उत्तरी थाईलैंड में महावत हाथी के मल मे से कोफ़ी के बीज नीकाल के कोफ़ी बनाते है, यह कोफ़ी मे कड़वापन कम होता है क्यूकी हाथीके पेटमे रहे पाचक तत्व एंजाइम कोफ़ी मे रहे प्रोटीन के अणुओ को तोड़कर बारीक बना देते है. जिसे कोफ़ी कम कड़वी लगती है. यह कॉफी दुनिया की सबसे महंगी कॉफी में से एक है

In northern Thailand, mahouts collect coffee beans eaten by elephants within their dung. The taste of coffee features less bitterness as elephants' digestive enzymes result in breakdown of proteins. This coffee is among the world's most expensive coffees.